Coffee Quality Institute - Q Grader - ACADÉMIE DU CAFÉ

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NOS AUTRES FORMATIONS

– Q Cupping Essentials

– Brewing
– Green coffee
– Barista
– Roasting
– Latte Art

Télécharger dès maintenant le calendrier des formations 2020 :

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Formation Q Arabica Grader

La formation d’analyse sensorielle la plus réputée dans le domaine du café et sans aucun doute celle donnée par le Coffee Quality Institute. En effet, ces formations permettent d’évaluer les cafés selon une procédure standardisée et comparable globalement.

La formation Q Arabica Grader se déroule sur 6 jours consécutifs avec 19 examens au cours de ces 6 jours. Il faut TOUS les réussir pour avoir le diplôme de Q Grader Arabica pour 3 ans.

La formation Q Cupping Essentials sur 3 jours permet de s’initier au monde de la dégustation professionnelle. C’est aussi une très bonne manière de se préparer au Q Grader Arabica.

Vous trouverez toutes les informations en détails sur ce programme ici: https://database.coffeeinstitute.org/

L’Académie du Café proposeces formations Q-Cupping Essentials et Q-Grader Arabica en français et/ou anglais.

Prochaines formations Q Cupping Essentials et Q Arabica Grader

(Suisse Romande)

Q Cupping Essentials (3 jours): à définir

Q Arabica Grader (6 jours): à définir

Marcela Vasquez Q Instructor

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Nous sommes ravis de vous offrir une large gamme de services.