Coffee Quality Institute - ACADÉMIE DU CAFÉ
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NOS AUTRES FORMATIONS

– Brewing
– Green coffee
– Barista
– Roasting
– Latte Art

 

Télécharger dès maintenant le calendrier des formations 2019 :

 

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Formations Pre-Q and Q-Grading

 

La formation d’analyse sensorielle la plus réputée dans le domaine du café et sans aucun doute celle donnée par le Coffee Quality Institute. En effet, ces formations permettent d’évaluer les cafés selon une procédure standardisée et comparable globalement.

La formation Q-Grading se déroule sur 6 jours consécutifs avec 22 examens au cours de ces 6 jours. Il faut TOUS les réussir pour avoir le diplôme de Q-Grader pour 3 ans. Afin de s’entraîner, il existe des formations Pre-Q sur 3 jours qui permettent de se préparer à tous les examens.

 

Vous trouverez toutes les informations en détails sur ce programme ici: https://database.coffeeinstitute.org/

 

L’Académie du Café proposera très prochainement des formations Pre-Q, puis Q-grading en français et/ou anglais.

Prochaines formations Pre-Q et Q-Grading

(Suisse Romande)

 

Pre-Q (3 jours): à définir

Tarif : 3000 CHF

 

Q-Grading (6 jours): à définir

Tarif : 3000 CHF

Nous sommes ravis de vous offrir une large gamme de services.