L’Académie du café est un lieu convivial dans lequel les meilleurs experts du monde du café en Suisse vous enseigneront tous leurs secrets. C’est un lieu de partage d’expériences et de connaissances où amateurs de café, « coffee lovers », « coffee geeks » et professionnels se rencontrent autour de cafés.
Prochaine Dates
Workshop Latte Art 22 mars 2025 (Chardonne)- SESSION APRERS-MIDI
22 mars 2025, 14h00Réserver maintenant
Nos formations
De l’art de l’expresso en passant par la sélection des meilleurs cafés verts ou par les méthodes douces vous trouverez certainement dans le catalogue de nos formations celle qui sera la clef pour vous ouvrir cet univers magique.
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FONDÉE EN 2010 PAR ENNIO CANTERGIANI
L’ACADEMIE DU CAFÉ SUISSE
L’Académie du Café s’est rapidement développé auprès des établissements, des indépendants, des marques de café et a connu un succès immédiat auprès de nos clients, établissements CHR indépendants ou collectivités, chaînes de restauration, écoles hôtelières, industries diverses et particuliers passionnés par le monde du café.
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FORMATIONS & ACCOMPAGNEMENT
Vous êtes de plus en plus nombreux, tant au niveau privé qu’au niveau professionnel chaque année à nous faire confiance pour devenir de véritables spécialistes du café, en suivant nos formations sur l’art de l’expresso, la torréfaction, les méthodes douces ou encore pour devenir des baristas confirmés.
Notre rôle de conseil a également permis à de nombreux indépendants d’ouvrir leur coffee shop et à plusieurs établissements de développer de nouveaux concepts et d’optimiser leur offre existante.
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